Imagina una granja que, con apenas 4.000 metros cuadrados, es capaz de
producir frutas, verduras, huevos, carne y vegetales variados para
alimentar a 50 familias. ¿Es realmente posible? Esto es lo que está
demostrando desde hace años el innovador proyecto Limestone Permaculture
Farm, en Australia.
Liderado por Brett Cooper, se trata de una granja de reducido tamaño y
alto rendimiento, ubicada en el Stroud Valley (en el estado de Nueva
Gales del Sur), diseñada y operada siguiendo los principios de la permacultura.
La iniciativa empezó como un proyecto de la familia Cooper, quien doce años atrás comenzó a aplicar los principios de la permacultura en el cultivo de alimentos
en su propia casa. Con el tiempo la familia se dio cuenta de que
precisaba de mayor espacio de cultivo y se mudaron a una propiedad más
grande, de un acre de tamaño (4.000 metros cuadrados), donde comenzó la
Limestone Permaculture Farm. Aunque Brett Cooper sugería en un artículo
de Treehugger, que con su proyecto es posible alimentar a 50 familias,
el redactor de la historia sospechaba que en realidad se refería a que
es posible suministrar alimentos a 50 familias (“¡alimentar 50 familias
con una cantidad tan pequeña de tierra sería un logro positivamente
bíblico!”, afirma el autor del artículo).
...
Más:
http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Un-proyecto-demuestra-que-con-menos-de-media-hectarea-de-terreno-se-puede-alimentar-a-50-familias
No hay comentarios:
Publicar un comentario