Esther Vivas: “Hemos pasado de la burbuja inmobiliaria a la alimentaria”

BARCELONA // Esther Vivas (Sabadell, 1975), hace años que analiza los entresijos de la industria alimentaria. Licenciada en Periodismo y máster en Sociología, acaba de publicar El negocio de la comida(Icaria, 2014), un exhaustivo ensayo en el que se adentra en el funcionamiento del mercado alimentario global, que genera disfunciones como que cerca de 1.000 millones de personas pasen hambre cuando se producen alimentos para 12.000 millones.

¿Por qué los alimentos recorren miles de kilómetros hasta llegar a nuestra mesa? ¿qué consecuencias tiene esto? ¿Estamos dejando de lado la dieta mediterránea para apuntarnos a la comida basura? ¿Existen puertas giratorias en el ámbito de la alimentación? “Destapar lo que no les interesa que veamos”, se marca como objetivo Vivas, “darnos instrumentos para que podamos juzgar por nosotros mismos, sacar conclusiones y pasar a la acción”.

¿Cómo se explica que en un mundo en el que se producen alimentos de sobra, una de cada ocho personas pase hambre?

El hambre en un mundo de la abundancia es el mejor ejemplo de cómo hoy la alimentación y la agricultura se han convertido en un negocio. Lo que cuenta en el modelo alimentario actual es hacer dinero. A pesar de que se producen más alimentos que nunca en la historia, para 12.000 millones de personas según datos de Naciones Unidas, 1 de cada 8 pasa hambre. Se ha producido una mercantilización de los alimentos, y si no tienes dinero, no comes.

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http://www.lamarea.com/2014/12/18/esther-vivas-hemos-pasado-de-la-burbuja-inmobiliaria-la-burbuja-alimentaria/

Los activos tóxicos tienen antídoto

Playa de la Mangueta I

Faltan pocos días para que el llamado banco malo absorba los activos tóxicos de entidades financieras nacionalizadas o rescatadas. Son millones de metros cuadrados de superficie recalificada sin otro objetivo que la especulación tras el estallido de la burbuja inmobiliaria. Ecologistas en Acción subraya en una carta al Gobierno que existe un antídoto a ese veneno, la desclasificación de esos suelos para darles uso público.

Terrenos en primera línea de playa y otras zonas del litoral, o solares potencialmente utilizables como zonas verdes en las ciudades se encuentran entre los activos tóxicos. En muchos casos se recalificaron como zonas urbanizables con el único propósito de revalorizarlos de cara a los balances de entidades bancarias. No tienen posibilidad de desarrollo y envenenan el sistema financiero, que pasa la patata caliente al banco malo.

El banco malo en 3 claves

¿Qué es el “banco malo”?

El “banco malo” no es un banco, sino una gran agencia inmobiliaria.
Esta nueva empresa comprará las viviendas y el suelo que las entidades financieras quieren quitarse de encima.

EUROVEGAS NO

En España ya existen casos sangrantes y precedentes de este tipo como EUROVEGAS que acabaron fatal y con la consigueinte hipoteca para todos los españoles, como el caso de Gran Scala de los Monegros de Aragón, el famoso aeropuerto Reino de Don Quijote en Ciudad Real, el parque Tera Mítica o el fracasado Parque Warner. Ejemplos claros de la "politica del ladrillo" que ha llevado a la crisis galopante que hoy sufrimos, proyectos igual que EUROVEGAS que prometian miles de puestos de trabajo y riquezas a través de iniciativas megalómanas, a los que ningun politico responsable puso freno. La historia vuelve a repetirse y algunos no quieren aprender.

 Cuando la cifra del paro alcanzan los 5 millones e personas la desesperacion puede llevar a caer en el voluntarismo y a que, con la mejor volntad, algunos crean en proyectos con tintes milagrosos que prometen empleos a diestro y siniestro, sin importar las condiciones. Es preocupante que abramos las puertas a personajes como este americano, que aprovechandose de la necesidad y desesperacion de todo un país, ofrezca empleo a cambio de "forrarse", no pagar un solo impuesto y que las arcas del estado, comunidad autónoma y ayuntamiento no ingresen lo que correspondería por el desarrollo de éste complejo. ¿como es posible que todo un país esté planteando cambiar su legislación y cargarse nuestro estado de derecho para beneficiar a una unica persona?